Ovocie
Z Encyklopédia zdravotnej sestry
Ovocie má rôzny význam v rôznych kontextoch:
- v botanike označuje dozreté vaječníky - v nich rastliny roznášajú semená
- v gastronómii označuje jedlé druhy ovocia - banány, jablká, pomaranče atď.
Význam pre výživu
Ovocie obsahuje mnoho vlákniny, vody, vitamínu C a iných látok, ktoré podporujú imunitu a eliminujú z organizmu škodlivé látky.
Účinky ovocia na zdravie:
- olivový olej redukuje množstvo cholesterolu v cievach a pôsobí preventívne proti srdcovým chorobám
- citróny a grapefruity obsahujú veľa vitamínu C a doporučujú sa konzumovať pri chrípke a iných infekčných chorobách a mnoho iných