Šalvia lekárska
| Riadok 1: | Riadok 1: | ||
| − | [[File:Salvia officinalis0.jpg|thumb| | + | [[File:Salvia officinalis0.jpg|thumb|300px|Šalvia lekárska]] |
| − | Šalvia lekárska, latinsky "Salvia officinalis", je trvalý, vždyzelený malý ker, s drevenými stonkami, tmavými listami a modrými až purpurovými kvetmi. Je členom rodiny Lamiaceae a pochádza z regiónu Stredozemného mora, i keď zdomácnela v mnohých oblastiach po svete. Dlho sa používa na medicínske a kulinárske účely, a v modernom veku ako okrasná | + | Šalvia lekárska, latinsky "Salvia officinalis", je trvalý, vždyzelený malý ker, s drevenými stonkami, tmavými listami a modrými až purpurovými kvetmi. Je členom rodiny Lamiaceae a pochádza z regiónu Stredozemného mora, i keď zdomácnela v mnohých oblastiach po svete. Dlho sa používa na medicínske a kulinárske účely, a v modernom veku ako okrasná rastlina. |
| + | |||
| + | == História == | ||
| + | Šalvia sa používala od staroveku na odstrašenie diabla, proti kusnutiu hadov, na zvýšenie [[pôrod]]nosti žien atď. Rimania označovali šalviu ako "svätá bylina" a používali ju v náboženských rituáloch. Grécky filozof Theophrastus (4. storočie pred n.l.) písal o dvoch typoch šalvie, jeden bol divý malý ker a druhým bola podobná kultivovaná bylina. Rímsky učenec Plínius Starší (1.storočie n.l.) napísal, že kultivovanú bylinu Rimania volali "šalvia" a používali ju ako [[diuretikum]], na lokálnu kožnú [[anestézia|anestéziu]] atď. Kráľ Karol Veľký doporučoval bylinu na kultiváciu na začiatku stredoveku a v Karolínskej Ríši bola pestovaná v kláštoroch. | ||
== Použitie == | == Použitie == | ||
=== Gastronómia === | === Gastronómia === | ||
Šalvia sa pestuje v častiach Európy ako zdroj esenciálneho oleja, ktorý obsahuje eukalyptol, borneol a thujon. Listy obsahujú tannickú kyselinu, kyselinu olejovú atď. | Šalvia sa pestuje v častiach Európy ako zdroj esenciálneho oleja, ktorý obsahuje eukalyptol, borneol a thujon. Listy obsahujú tannickú kyselinu, kyselinu olejovú atď. | ||
| + | |||
| + | == Zdroj == | ||
| + | https://en.wikipedia.org/wiki/Salvia_officinalis | ||
[[Kategória:Medicínske rastliny]] | [[Kategória:Medicínske rastliny]] | ||
Aktuálna revízia z 12:11, 27. január 2023
Šalvia lekárska, latinsky "Salvia officinalis", je trvalý, vždyzelený malý ker, s drevenými stonkami, tmavými listami a modrými až purpurovými kvetmi. Je členom rodiny Lamiaceae a pochádza z regiónu Stredozemného mora, i keď zdomácnela v mnohých oblastiach po svete. Dlho sa používa na medicínske a kulinárske účely, a v modernom veku ako okrasná rastlina.
Obsah |
História
Šalvia sa používala od staroveku na odstrašenie diabla, proti kusnutiu hadov, na zvýšenie pôrodnosti žien atď. Rimania označovali šalviu ako "svätá bylina" a používali ju v náboženských rituáloch. Grécky filozof Theophrastus (4. storočie pred n.l.) písal o dvoch typoch šalvie, jeden bol divý malý ker a druhým bola podobná kultivovaná bylina. Rímsky učenec Plínius Starší (1.storočie n.l.) napísal, že kultivovanú bylinu Rimania volali "šalvia" a používali ju ako diuretikum, na lokálnu kožnú anestéziu atď. Kráľ Karol Veľký doporučoval bylinu na kultiváciu na začiatku stredoveku a v Karolínskej Ríši bola pestovaná v kláštoroch.
Použitie
Gastronómia
Šalvia sa pestuje v častiach Európy ako zdroj esenciálneho oleja, ktorý obsahuje eukalyptol, borneol a thujon. Listy obsahujú tannickú kyselinu, kyselinu olejovú atď.
